Fondo Storico TS
Manuale del casaro
. studio del latte, fabbricazione del burro, fabbricazione del formaggio
/ L. Morelli ; appunti economici ed amministrativi sulle latterie sociali a cura di A. Bianchi.
Place of Publication
Milano
Date of Publication
1945
Editor
Hoepli
Physical Description
XII, 307 p., [3] c. di tav.
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